A bor belső csomagolóanyagainak hatása a bor minőségére

Jelenleg, néhány alsó kategóriás termék és a piacon lévő egyedi márka kivételével, a legtöbb márka saját, exkluzív csomagolástervezéssel rendelkezik, ami nemcsak a termékárak emelését segíti elő, hanem kitűnik a versenytársak közül, és jobb előnyöket teremt.

 

1 A borcsomagoló anyagok fő típusai

A borcsomagolás főként külső és belső csomagolásra oszlik. A külső csomagolóanyagok típusai közé tartozik a papír, a műanyag, a fém és a fa; a belső csomagolóanyagok típusai közé tartozik a műanyag, az üveg, a fa és a kerámia; ahogy egyes márkák egyre híresebbek lesznek, egyes méltóságok számára kifejezetten ezeket biztosítják. A borcsomagolás is nagyon innovatív, és egyesek kerámiát, kristályokat és akár jádét is használnak. Ma ismerkedjünk meg a borosüveg csomagolóanyagának a bor minőségére gyakorolt ​​​​hatásával.

egyedi palack

1.1 A bor belső csomagolóanyagának hatása a borra

A bor „belső csomagolása” a borral közvetlenül érintkező csomagolóanyagra utal. Az ilyen típusú csomagolóanyag jellemzője a rövid távú stabilitás, de a bor lágy aromáját hosszú ideig kell tárolni. A bor és a bor csomagolóanyagai közötti hosszú távú érintkezés befolyásolja a bor minőségét. Amikor az élelmiszer-tárolóedények, csomagolóanyagok stb. érintkezésbe kerülnek az élelmiszerrel, idővel ezek közül az anyagok közül néhány átjuthat az élelmiszerbe, befolyásolva, sőt megváltoztatva az élelmiszer ízét vagy minőségét, ezáltal befolyásolva az élelmiszerbiztonságot.

fotóbank (75)

1.3.2 Az üveget főként borosüvegekké gyártják, amelyek átlátszóak, kemények és nyomásállóak, jó záró-, korrózióállósággal, hőállósággal és optikai tulajdonságokkal rendelkeznek, és különféle formázási és feldolgozási módszerekhez használhatók különféle formájú és méretű borok előállítására. palack, de az üvegalakítás megkönnyítése érdekében oxidokat kell bevinni az üvegbe.

① Önmagában üveg-oxidokat képezhet, és üvegképző (hálózatképző) oxidokká válhat;

②Azok az oxidok, amelyek önmagukban nem tudnak üveget képezni, de megváltoztathatják az üveg tulajdonságait (vagy szerkezetét), olyan oxidokká válnak, amelyek megváltoztatják a testet (a hálózaton kívül), mint például a Li₂O, Na₂O, K₂O,

CaO, MgO, BaO stb.;

fotóbank (73)

Az emberek az égboltra támaszkodnak az élelmiszerre, és az élelmiszerbiztonság szorosan kapcsolódik minden fogyasztóhoz, és az élelmiszerbiztonság a figyelem középpontjába került. Az emberek életszínvonalának folyamatos javulásával, valamint a tudomány és a technológia gyors fejlődésével az emberek élelmiszerbiztonságra való összpontosítása nemcsak magára az élelmiszer problémájára korlátozódik, hanem az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és termékek által okozott élelmiszerbiztonsági problémák is egyre népszerűbbek. Az egyik dolog, amire figyelni kell. A legjellemzőbb idők, mint például a speciális gazdag bevonatok, a benzol alapú oldószerek az élelmiszer-csomagoló zacskókban és egyéb biztonsági kérdések széles körű aggodalmat és aggodalmat keltettek az élet minden területén.

A borcsomagoló anyagok közül az üveg borospalackokat használják tartályként, és használatuk viszonylag kiforrott. A kerámia borospalackok olyan tényezők miatt romlanak, mint a porozitás és a vízfelvétel. A csont porcelán alacsony vízfelvétellel és kis porozitással rendelkezik, és felhasználható borcsomagolásban. A fent említett műanyag termékeket széles körben használják borcsomagolásban, de mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, és egy két vagy több polimer anyagot ötvöző kompozit anyag pótolhatja a különféle polimer anyagok alkalmazásának hiányosságait. Tudományos kutatóintézetként erősítenie kell az új borcsomagoló anyagok kutatását és alkalmazását, megfelelő csomagolóanyagokat kell találnia, jobb szakmai címeket kell biztosítania a borágazat fejlődéséhez, és lehetővé kell tennie a régóta fennálló borkultúra terjedését Kína földjén.


Közzététel ideje: 2022. október 12.