Jelenleg, néhány alsó kategóriás termék és a piacon lévő egyedi márka kivételével, a legtöbb márka saját, exkluzív csomagolástervezéssel rendelkezik, ami nemcsak a termékárak emelését segíti elő, hanem kitűnik a versenytársak közül, és jobb előnyöket teremt.
1 A bor csomagolóanyagainak hatása a borra
1.1 A bor csomagolóanyagainak főbb típusai
Az alkoholcsomagolás főként külső és belső csomagolást foglal magában. A külső csomagolóanyagok típusai közé tartozik a papír, a műanyag, a fém és a fa; a belső csomagolóanyagok típusai közé tartozik a műanyag, az üveg, a fa és a kerámia; emellett az ókorban használt borcsomagolás is újítás, kerámiát, jáde termékeket és kristálytermékeket is használnak. Borcsomagolásra alkalmazzák.
1.2 A bor csomagolóanyagainak hatása a borra
Bár a bor külső csomagolóanyaga nem érintkezik közvetlenül a borral, a borra gyakorolt hatását nem lehet figyelmen kívül hagyni.
1.2.1 A külső csomagolásban a papír a legfontosabb csomagolóanyag, és a benne rejlő rejtett veszélyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ennek fő oka az, hogy a papírgyártási folyamat során vegyszereket, például szivárgásgátlókat, írezőanyagokat és töltőanyagokat kell hozzáadni a péphez.
(átlátszatlanná teszi a papírt), fehérítő, festékek stb. Az átszivárgásgátló szer főként gyantaszappan; a töltőanyag kaolin, kalcium-karbonát, titán-dioxid, cink-szulfid, bárium-szulfát és magnézium-szilikát; a fehérítőszer kalcium-hipoklorit, hipoklórossav, nátrium-peroxid és hidrogén-peroxid stb.; festékanyag: vízben oldódó festékeket és színező pigmenteket használjon. A papírban oldott anyagok nagy része vegyi anyagokból, például cellulóz-adalékanyagokból származik. A festékek közül a kadmium alapú fémeket többnyire vörösben, az ólom alapú fémeket pedig sárgában használják, amelyek alacsony koncentrációban (mg/l szinten) is oldódhatnak, és betegségeket okozhatnak. A nehézfémek nem bomlanak le biológiailag, sőt, az élelmiszerlánc biofelerősítése során ezerszeresére dúsulhatnak, és végül bejuthatnak az emberi szervezetbe. A nehézfémek erősen kölcsönhatásba léphetnek az emberi szervezetben található fehérjékkel és enzimekkel, inaktívvá téve azokat, és felhalmozódhatnak az emberi test bizonyos szerveiben, ami krónikus mérgezést okozhat. A papírszínezékek mérgező fluoreszkáló festékeket, a viaszpapír maradék monomereket, egyes viaszok pedig rákkeltő anyagokat tartalmaznak. Ezenkívül a gombaellenes szerekben vagy gyantafeldolgozásban használt formaldehid is kioldódhat a papírtermékekből.
1.2 A bor csomagolóanyagainak hatása a borra
Bár a bor külső csomagolóanyaga nem érintkezik közvetlenül a borral, a borra gyakorolt hatását nem lehet figyelmen kívül hagyni.
1.2.1 A külső csomagolásban a papír a legfontosabb csomagolóanyag, és a benne rejlő rejtett veszélyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ennek fő oka az, hogy a papírgyártási folyamat során vegyszereket, például szivárgásgátlókat, írezőanyagokat és töltőanyagokat kell hozzáadni a péphez.
(átlátszatlanná teszi a papírt), fehérítő, festékek stb. Az átszivárgásgátló szer főként gyantaszappan; a töltőanyag kaolin, kalcium-karbonát, titán-dioxid, cink-szulfid, bárium-szulfát és magnézium-szilikát; a fehérítőszer kalcium-hipoklorit, hipoklórossav, nátrium-peroxid és hidrogén-peroxid stb.; festékanyag: vízben oldódó festékeket és színező pigmenteket használjon. A papírban oldott anyagok nagy része vegyi anyagokból, például cellulóz-adalékanyagokból származik. A festékek közül a kadmium alapú fémeket többnyire vörösben, az ólom alapú fémeket pedig sárgában használják, amelyek alacsony koncentrációban (mg/l szinten) is oldódhatnak, és betegségeket okozhatnak. A nehézfémek nem bomlanak le biológiailag, sőt, az élelmiszerlánc biofelerősítése során ezerszeresére dúsulhatnak, és végül bejuthatnak az emberi szervezetbe. A nehézfémek erősen kölcsönhatásba léphetnek az emberi szervezetben található fehérjékkel és enzimekkel, inaktívvá téve azokat, és felhalmozódhatnak az emberi test bizonyos szerveiben, ami krónikus mérgezést okozhat. A papírszínezékek mérgező fluoreszkáló festékeket, a viaszpapír maradék monomereket, egyes viaszok pedig rákkeltő anyagokat tartalmaznak. Ezenkívül a gombaellenes szerekben vagy gyantafeldolgozásban használt formaldehid is kioldódhat a papírtermékekből.
2 Következtetés
Jelenleg a világ számos országa tanulmányozza a zöld csomagolás használatát, és nem mérgező, ártalmatlan csomagolóanyagokat használ. A nemzetközi élelmiszer-kereskedelemben az országok vonatkozó szabályozásokat és szabványokat fogalmaztak meg a fogyasztók egészségének védelme és az élelmiszerbiztonságban való aktív szerepvállalás biztosítása érdekében. Az emberek az égbolt élelmiszerére támaszkodnak, és az élelmiszer-biztonság szorosan kapcsolódik minden fogyasztóhoz, és az élelmiszer-biztonság a figyelem középpontjába került. Az emberek életszínvonalának folyamatos javulásával és a tudomány és a technológia gyors fejlődésével az emberek élelmiszer-biztonságra való összpontosítása nemcsak magára az élelmiszer problémájára korlátozódik, hanem az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagok és termékek által okozott élelmiszer-biztonsági problémák is egyre népszerűbbek. Az egyik dolog, amire figyelni kell. A legjellemzőbb idők, mint például a speciális gazdag bevonatok, a benzol alapú oldószerek az élelmiszer-csomagoló zacskókban és egyéb biztonsági kérdések széles körű aggodalmat és aggodalmat keltettek az élet minden területén.
A borcsomagoló anyagok közül az üveg borospalackokat használják tartályként, és használatuk viszonylag kiforrott. A kerámia borospalackok olyan tényezők miatt romlanak, mint a porozitás és a vízfelvétel. A csont porcelán alacsony vízfelvétellel és kis porozitással rendelkezik, és felhasználható borcsomagolásban. A fent említett műanyag termékeket széles körben használják borcsomagolásban, de mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, és egy két vagy több polimer anyagot ötvöző kompozit anyag pótolhatja a különféle polimer anyagok alkalmazásának hiányosságait. Tudományos kutatóintézetként erősítenie kell az új borcsomagoló anyagok kutatását és alkalmazását, megfelelő csomagolóanyagokat kell találnia, jobb szakmai címeket kell biztosítania a borágazat fejlődéséhez, és lehetővé kell tennie a régóta fennálló borkultúra terjedését Kína földjén.
Közzététel ideje: 2022. október 14.